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野菜別お料理レシピ
野菜別?普通は肉や魚が中心では?と思われた方は多いと思いますが、このレシピは管理人が使いやすいように作らせてもらいました。
     
なぜ野菜なのか?
それは、管理人がアパートに住んでいたときはベランダいっぱいにプランターを、家に引っ越してからは庭に畑を・・・
もうお分かりですね。
実は管理人は家庭菜園が趣味なのです。
すべての野菜を畑でまかなえるわけではありませんが、管理人の家は野菜を中心に献立を決めています。
旬の野菜は安くて栄養豊富。
いつまでも健康で住宅ローンも返していかないといけないから。
     
管理人は料理が下手でもなく上手でもなく中間くらいなので、レシピをアレンジして使ってください。
また、アドバイスをお願いします。
      
材料はすべて4人分です。
野菜の種類によってはレシピの数が少ないものがありますが、これから増やしていきたいと思いますので待っていてください。
 
アスパラ ごぼう ほうれん草
里芋 セロリ 白菜
かぼちゃ チンゲン菜 大根
じゃがいも キャベツ カブ
れんこん 小松菜 人参
なす カイワレ さつまいも
さやいんげん きゅうり ブリッコリー
たけのこ ピーマン トマト
にんにくの茎 ズッキーニ
 
      
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