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キッチンでの節約 |
冬の食器洗いは手袋をはめて |
水が冷たくなっても、お湯を使わずゴム手袋をはめて食器洗いをしましょう。
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お湯を沸かすときは |
コップ1杯程度ならレンジで温める方が節約できます。
お湯を沸かすときは、必要な分だけ沸かしましょう。
お茶三杯分ならコップ三杯。
お代わりをしそうなときは多めに沸かして魔法瓶に。
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ガスコンロの掃除 |
ガスコンロのバーナー(火が出る穴)は時々掃除しましょう。
汚れで詰まっていると、火力が弱いうえにガスを無駄に使用してしまいます。
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土鍋の使用 |
冬にしか使わない土鍋にもっと活躍してもらいましょう。
煮物に、ご飯を炊いたり、ゆで卵を作るなど。
煮物は、火が通ったら日をとめて、新聞紙、タオルなどに包んで余熱で味をしみ込ませて。
発泡スチロールがあればタオルに包んだ後に中に入れれば、保温性抜群。
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グリルの余熱利用 |
魚などをグリルで焼く場合、空気口から熱も一緒に逃げています。
空気口の上に鍋を置き、熱を利用すれば味噌汁などすぐに出来てしまいますよ。
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